Schneidemaschinen

Die Schneidemaschinen für Gemüse, Obst und andere Lebensmittel umfassen - für verschiedene Bedarfe - unterschiedlichste automatische, halbautomatische und manuelle Lösungen. Jede Art von Schnitt kann, abhängig vom Produkt, umgesetzt werden: z.B. Scheiben, Streifen, Stifte, Würfel oder Spiralen schneiden, in Segmente teilen, reiben und raspeln sowie Top-und-Tail-Schnitt.

Dabei werden Gemüsesorten aller Art verarbeitet: Sie können u.a. Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Weiß- und Rotkohl, Zwiebeln, Paprika, Kürbis, Rettich, Zucchini, Sellerie, Gurken, Zucchini, Lauchstangen, Auberginen und auch Pilze schneiden. Für verschiedene Obstsorten (z.B. Äpfel, Ananas, Kiwi, Melonen, Mangos) gibt es ebenfalls anwendungsoptimierte Schneidemaschinen. Es können auch Produkte wie Brot und Parmesan gerieben werden.

Für weitere Produkte eignen sich folgende Maschinen: Die KUJ-V-Serie schneidet darüber hinaus auch Fleisch und Fisch (gekocht oder angefroren), Speck, hartgekochte Eier und teilweise Käse. Die TT450 eignet sich für das automatische Abschneiden von Strunk und Blattspitzen von Frisee-, Endivien- und Romana-Salat. 

Darüber hinaus bieten die Bandschneidemaschinen und Stanzmaschinen weitere bedarfsgerechte Anwendungsmöglichkeiten.

 

Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 4 von KRONEN zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln
Schälen, Schneiden
Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 4
Handliches Tischgerät für die halbautomatische Apfelverarbeitung: seit Jahrzehnten bewährt und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen, Teilen und Scheibenschneiden von Äpfeln.
  • Kapazität bis 600 Äpfel/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
  • Messerschälung
Apfel-Schäl- und -Schneidemaschine AS 2 zum Schälen, Entkernen, Teilen von Äpfeln
Schälen, Schneiden
Apfel-Schäl- und Schneidemaschine AS 2
Handliches Tischgerät für die halbautomatische Apfelverarbeitung: seit Jahrzehnten bewährt und perfekt geeignet zum Schälen, Entkernen und Teilen von Äpfeln.
  • Kapazität bis 600 Äpfel/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
  • Messerschälung
Gemüsespiralen-Schneidemaschine SPIRELLO 150 von KRONEN zum Schneiden von dekorativen Gemüsespiralen oder -streifen in höchster Qualität - vegane Spaghetti aus Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Rettiche, Zucchini, Sellerie, Palmherzen oder andere feste Gemüse- und Obstsorten
Schneiden
Gemüsespiralen-Schneidemaschine SPIRELLO 150
Der Klassiker für die moderne und frische Küche: Automatisches Schneiden von dekorativen Gemüsespiralen oder -streifen in höchster Qualität - für vegane Spaghetti oder in Frischkostsalaten
  • Kapazität von 50 bis 340 kg/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
Gemüsespiralen-Schneidemaschine S021 von KRONEN zum Schneiden von dekorativen Gemüsespiralen in kleineren Mengen - vegane Nudeln aus Karotten, Rote Beete, Sellerie, Zucchini, Rettich, Gurke, Kartoffeln, Kürbis
Schneiden
Gemüsespiralen-Schneidemaschine S021
Kompaktes Tischgerät zum automatischen Schneiden von dekorativen Gemüsespiralen für die verarbeitende Industrie, Gastronomie und Cateringbetrieben. Die Spiralenlänge ist je nach Produkt oder Kundenwunsch einstellbar.
  • Kapazität bis 20 kg/Std.
  • Beladung: Halbautomatisch
Der robuste Kohlstrunkbohrer KSB-2 von KRONEN ist ideal zum professionellen Entstrunken von ganzen Kohlköpfen.
Vorbereiten, Schneiden
Kohlstrunkbohrer KSB-2
Krautverarbeitung leicht gemacht - mit dem KSB-2 können bis zu 600 Kohlköpfe pro Stunde präzise und schnell entstrunkt werden
  • Kapazität 2000 kg/h
  • Beladung: Halbautomatisch
Manueller Teileinsatz MST von KRONEN zur Tischbefestigung, ideal zum Teilen von langen Gemüseprodukten in Segmente
Vorbereiten, Schneiden
Manueller Teileinsatz MST
3-fach Teileinsatz zur Tischbefestigung: für das Teilen von langen Gemüseprodukten, z.B. Gurken, Zucchini, Lauchstangen, Karotten oder kleinere Auberginen.
  • Beladung: Manuell
Manueller Ananas-Köpfer MAK von KRONEN zum gleichmäßigen Abschneiden von Blüte und Endstück der Ananas
Vorbereiten, Schneiden
Manueller Ananas-Köpfer MAK
Manuelles Tischgerät zum gleichmäßigen "Top and Tail"-Abschneiden der Ananas-Endstücke (Blüte und unteres Endstück)
  • Kapazität bis 300 Stück/Std.
  • Beladung: Manuell
Manueller Ananas-Scheiben-Schneider MASS von KRONEN zum exakten Scheibenschneiden
Schneiden
Manueller Ananas-Scheiben-Schneider MASS
Manuelles Tischgerät zum Schneiden der Ananas in exakte Scheiben bzw. Ringe.
  • Kapazität von 300 bis 600 Sück/Std.
  • Beladung: Manuell