"International steigt die Nachfrage nach speziellen Lösungen zum koscheren Waschen, teilt die KRONEN GmbH mit. Weltweit sind dem Maschinenspezialisten zufolge bereits mehrere Waschlinien im Einsatz, die speziell an die Anforderungen des koscheren Waschens angepasst sind."

Erfolgreicher Test für einen Interessenten mit einer Kapazität von bis zu 2,5 t/Stunde:

In der kleinblättrigen Struktur von Feldsalat halten sich Erde, Sand und Schmutz besonders hartnäckig, weshalb er besondere Anforderungen an den Waschprozess stellt. Für einen Interessenten, der Feldsalat direkt nach der Ernte durch einen Waschprozess weiterverarbeitet, wurden vom KRONEN Team Tests mit stark verschmutztem Feldsalat gemacht.

Maschine: TONA Rapid S145

"In der kleinblättrigen Struktur von Feldsalat halten sich Erde, Sand und Schmutz besonders hartnäckig, weshalb er besondere Anforderungen an den Waschprozess stellt. Für einen Interessenten, der Feldsalat direkt nach der Ernte durch einen Waschprozess weiterverarbeitet, wurden vom KRONEN Team Tests mit starkverschmutztem Feldsalat gemacht."

"Weltweit sind bereits mehrere Waschlinien im Einsatz, die speziell an die Anforderungen des koscheren Waschens angepasst sind. Nun

wird eine weitere Waschlinie ausgeliefert, deren Eignung für das koschere Waschen von Salaten und weiteren Produkten in einer Mischung aus online und Präsenz Produktabnahme geprüft wurde."

KRONEN liefert nach erfolgreicher hybrider Produktabnahme Waschlinie aus:

Weltweit sind bereits mehrere Waschlinien im Einsatz, die speziell an die Anforderungen des koscheren Waschens angepasst sind. Nun wird eine weitere Waschlinie ausgeliefert, deren Eignung für das koschere Waschen von Salaten und weiteren Produkten in einer Mischung aus online und Präsenz-Produktabnahme geprüft wurde.

KRONEN plant Teilnahme vor Ort und mit digitalen Angeboten:

2021 trifft sich die Freshcut-Branche nicht wie gewohnt im Februar in Berlin – stattdessen findet die Fruit Logistica im Frühjahr vom 18. bis 20. Mai statt. Mit dem neuen Konzept „Meet onsite. Connect online“ wird eine Präsenzmesse mit ergänzenden digitalen Formaten ermöglicht.

Maschine: GDM 35 Traubenentstielmaschine