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10.01.2022 -  Novedades
Producto del mes enero: lechuga iceberg

La lechuga iceberg se encuentra entre los tres productos de lechuga más importantes que nuestros clientes procesan con mayor frecuencia con máquinas KRONEN en todo el mundo. También es muy apreciada en el uso doméstico, la gastronomía y en la producción de platillos preparados, aun cuando cada vez más compite con una gran variedad de otros tipos de lechuga.

 

La lechuga iceberg, además, desempeña un papel importante como ingrediente crujiente de las ensaladas mixtas. La gran ventaja en el procesamiento de la lechuga iceberg reside en que puede cortarse muy bien también en trozos más pequeños, por ejemplo, en escamas o tiras.

01.12.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de diciembre: Corte de cilindros enteros de piña en trozos del tamaño de un bocado

Máquina: Cortadora con banda transportadora GS 10-2

 

01.11.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de noviembre: Proceso de lavado continuo de frijoles de soja

Máquina: GEWA 2600V PLUS adaptada

 

01.10.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de octubre: lavar y escurrir grandes cantidades de brócoli

Máquina: GEWA 5000 V Plus con vibración prolongada

 

01.09.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de septiembre: cortar boletos en rebanadas

Máquina: Cortadora con banda transportadora GS 10-2

 

02.08.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de agosto: corte de rodajas de plátanos

Máquina: Cortadora con banda transportadora GS 10-2

 

01.07.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de julio: placas para lasaña de zanahorias y calabacines

Máquina: cortadora de cubos, bastoncitos y rebanadas KUJ V

 

01.06.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de junio: corte en cuartos de mazorcas de maíz frescas

Máquina: TONA Rapid S145 con adaptación para productos altos o largos

 

03.05.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de mayo: centrifugado de caviar, sucedáneo de caviar o caviar vegetariano

Máquina: centrifugadora de vegetales y lechuga KS-100 PLUS

 

01.04.2021 -  Novedades
Aplicación ESPECIAL de abril: cortar salmón en tiras cortas

Máquina: Cortadora con banda transportadora GS 10-2