La empresa Wojnar's Wiener Leckerbissen GmbH, uno de los principales fabricantes de productos gourmet de Austria, ha optimizado su producción con el nuevo sistema de secado K650 de KRONEN. En su calidad de cliente desde hace muchos años, Wojnar's sigue confiando en la tecnología innovadora para optimizar los procesos y garantizar la máxima calidad de sus productos. Cada día, la empresa produce alrededor de 100 000 kilogramos de productos gourmet como cremas para untar y ensaladas, que se suministran a supermercados de Austria y países vecinos, como Billa, Spar, Edeka y Metro.

Vivir la tecnología en directo – intercambiar conocimientos – construir el futuro: Descubra las últimas soluciones y las máquinas más eficaces de KRONEN y sus socios en demostraciones en vivo, acompañadas de ponencias de expertos y atractivos eventos nocturnos. Los días 25 y 26 de septiembre de 2025, damos la bienvenida con gusto a clientes e interesados de Alemania y de todo el mundo.

Pronofa es una empresa innovadora que trabaja con alimentos sostenibles y orientados al futuro, entre los que destaca una materia prima especialmente interesante: la Ciona intestinalis, una especie de tunicado (antiguamente urocordado) marino.

KRONEN sigue ampliando de manera constate su presencia internacional. Desde el 1 de mayo de 2025, la empresa australiana CBS Foodtech, con sede en Sídney, se encarga en exclusiva de la distribución de nuestras soluciones en Australia.

KRONEN y Urschel Laboratories Inc., líder mundial del mercado de máquinas de corte industrial y tecnología de troceado para el procesado de alimentos, colaborarán estrechamente en el futuro. Las dos empresas y marcas familiares seguirán siendo completamente independientes. 

KRONEN crece de forma constante desde hace años. A pesar de las difíciles condiciones marco y de un entorno económico parcialmente más débil, las ventas del último ejercicio ascendieron a 21 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 6 % con respecto al año anterior. Además, KRONEN ha vuelto a homenajear a sus empleados más veteranos y lleva más de 25 años fomentando la formación de jóvenes en la propia empresa.

La fundación del monasterio de Ittingen puso en funcionamiento en noviembre de 2024 una moderna máquina peladora de manzanas AS 6 de KRONEN. Gracias al uso de la AS 6, el pelado, el descorazonado y el corte de las manzanas resultan mucho más sencillos. A lo largo del invierno, se procesan 16 toneladas de manzanas para obtener los populares aros de manzana que se ofrecen en la tienda del monasterio. 

Con el cambio de año, se aplicaron con éxito medidas de reconversión y reestructuración en el centro de producción de KRONEN en Kehl-Goldscheuer,  garantizando de esta manera la optimización de los procesos en la producción, facilitando la construcción de grandes líneas y creando así las condiciones óptimas para el crecimiento previsto en los próximos años.

Cortar peras en conserva con la Tona V

En la Fruit Logistica, KRONEN presentó por primera vez al público la cortadora de repollo CAP 350 y la lavadora HEWA 4000 para lechugas, verduras y frutas.  Además, los visitantes pudieron presenciar en directo otras novedades y máquinas individuales establecidas en todo el mundo para el procesamiento de productos frescos.