12.02.2024 -  Actualités
Rétrospective sur le salon Fruit Logistica 2024

La coupeuse Tona V de KRONEN a été dévoilée pour la première fois lors de l’édition 2024 du salon Fruit Logistica de Berlin. Elle permet de couper des fruits et des légumes en quartiers, en tranches et en bâtonnets. Les visiteurs du stand ont également pu admirer la chaîne de transformation robotisée des avocats, une exclusivité mondiale, qui a fait l'objet d'une démonstration en direct. Elle coupe les fruits en deux, les dénoyaute et les pèle automatiquement, avec un résultat parfait.

07.02.2024 -  Actualités
Anuga Foodtec 2024 : automatiques, innovantes et hygiéniques

Cette année encore, des innovations et nouveautés seront présentées en direct et en service sur le stand KRONEN lors du salon Anuga Foodtec 2024, du 19 au 22 mars.

07.02.2024 -  Actualités
Lancement de la nouvelle coupeuse Tona V au salon Fruit Logistica

La nouvelle coupeuse Tona V sera dévoilée pour la première fois au salon Fruit Logistica. Elle permet de couper des tranches, des segments et des bâtonnets. 

01.02.2024 -  Actualités
QUOI DE NEUF : accessoire pour le nettoyage convivial des laveurs

Un chariot de nettoyage spécial pour le tambour latéral pour particules fines est désormais disponible afin d’améliorer l’efficacité des opérations quotidiennes de la production alimentaire lors du nettoyage des laveurs KRONEN. Ce dispositif illustre parfaitement la façon dont les suggestions du secteur sont traduites en solutions pratiques par l'équipe KRONEN.

10.01.2024 -  Actualités
Fruit Logistica 2024 : bienvenue chez KRONEN

Rejoignez-nous – Nous présenterons des nouveautés et les classiques de KRONEN  en direct  et en transformant des produits. Nous sommes impatients de vous accueillir !

09.01.2024 -  Actualités
QUOI DE NEUF: Coupeuse longitudinale GS 20 avec unité de pesage et disque à râper

KRONEN a créé une solution de transformation sur mesure, équipée d’une coupeuse longitudinale GS 20, pour la société suisse KADI AG, un fabricant de produits à base de pommes de terre et d'autres spécialités surgelées destinés au secteur de la restauration. La confection des farces aux légumes pour les rouleaux de printemps est améliorée grâce à un disque de coupe spécifique au client et à une unité de pesage intégrée.

04.12.2023 -  Actualités
Succès du projet de recherche SPLASH

Développement d'un procédé innovant de lavage et de désinfection de la salade à couper avec le laveur HEWA

01.12.2023 -  Actualités
Décembre : l'expertise au service du prototypage

Plein feux sur deux évolutions chez KRONEN : du prototype au système de séchage plébiscité dans le monde entier et de l'apprenti au contremaître dans l’industrie

30.11.2023 -  Actualités
Vidéo : Chaîne de transformation pour jusqu'à 4 t/h de salade et de légumes

KRONEN a récemment livré une installation de lavage et de séchage : découvrez-la en vidéo. 

16.11.2023 -  Actualités
Conférence sur la transformation des produits végétaliens lors du symposium de GDL e.V.

Le 17 novembre, nous avons participé au colloque « Aspects technologiques de la production d'aliments végétariens et végétaliens » organisé par la Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e. V.