Solutions SMART | KRONEN GmbH

Production SMART : plus de transparence pour plus d’efficacité

Des machines SMART ou une usine SMART transmettent les états des machines en temps réel à la base de données KRONEN. Où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la ligne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile.

Les données collectées rendent les processus de production encore plus transparents et efficaces, par exemple en termes de productivité, de flexibilité, de qualité et de sécurité. Le système SCADA de KRONEN fournit des instructions aux machines SMART. Ceci favorise la maintenance prédictive et permet de mieux maîtriser les éventuels arrêts de production.

Solutions SMART de KRONEN : interconnexion

Vos avantages

Les données sont envoyées à la base de données KRONEN pour analyse. Vous pouvez les consulter partout et à tout moment sur votre PC ou un appareil mobile (Android et iOS). Il est également possible de déployer une solution interne.

Solutions SMART de KRONEN : contrôle en temps réel

Les différentes étapes de production tout au long de la chaîne de création de valeur sont surveillées et organisées encore plus efficacement. La maintenance prédictive vise à éviter les pertes de production.

Solutions SMART de KRONEN : sécurité des processus

Le contrôle de la vitesse des couteaux et du tapis ainsi que de l'intervalle d'affûtage des lames contribue à garantir la qualité supérieure et constante des produits.

La reconnaissance des outils optimise la production. Grâce au paramétrage avec le système SCADA de KRONEN, des recettes ou des programmes de machines sont enregistrés puis transmis aux machines.

Solutions SMART de KRONEN : productivité

Les données sont stockées sur des serveurs en Allemagne et aux Pays-Bas, dans des centres de données certifiés selon la norme de sécurité DIN ISO 27001 et conformément à la loi européenne sur la protection des données, afin de bénéficier du niveau de sécurité le plus élevé.

Les données peuvent également être stockées dans un centre de données interne, sur un serveur local ou sur la machine (sur site).

Les scénarios d'application vous intéressent ?
Alors, contactez-nous.

Service à la demande, message en cas d'état critique, reconnaissance des couteaux par RFID (identification automatique et sans contact), gestion des recettes, sonde de température de l'eau, listes de maintenance, rapports ne sont que quelques exemples des possibilités offertes par les solutions SMART.

Solutions SMART de KRONEN : interconnexion des machines de production, pour plus de productivité, de flexibilité, de qualité et de sécurité - communication des machines et chaînes de transformation (Industrie 4.0)

On parle de l'Industrie 4.0 dans tous les secteurs et c'est déjà une réalité dans de nombreux domaines. Il s’agit d’interconnecter les machines dans la production. Les machines doivent donc pouvoir communiquer. En utilisant la connexion, les machines sont capables de transférer des informations et de recevoir des instructions. Elles recueillent des données qui sont stockées dans une base de données. KRONEN propose des machines SMART pour le secteur des fraîches découpes. Contactez-nous ! En savoir plus sur les machines SMART de KRONEN https://www.kronen.eu/smart-machines)

Nous vous présentons un bref aperçu de la chaîne de production qui traite jusqu'à 1 t de jeunes pousses ou la quantité correspondante de salades composées ou de légumes à feuilles par heure. Cette chaîne de transformation innovante est à la pointe de la technologie et établit de nouvelles normes, notamment en matière d'hygiène. La chaîne est conçue pour la transformation industrielle à grande échelle. Elle peut traiter jusqu'à 1.000 kg de jeunes pousses ou la quantité équivalente de salades ou de légumes à feuilles par heure. Elle comprend les laveurs GEWA XL et GEWA AF, la dernière technologie de lavage et le système de séchage K850 qui n’abîme pas les produits. Ces machines sont associées dans la chaîne à des machines Synergy Systems, HiTec et Optimum, des partenaires de KRONEN. Plus d’informations : https://www.kronen.eu/en/anlagen/sl-gewa-af-gewa-xl/anlagen-portrait

L’équipe de projet Solutions SMART

Andreas Ell : Étude de projet
Benedikt Jost : Chef de sous-projet matériel & mise en réseau
Frank Wickersheim : Chef de sous-projet données, logiciels & sécurité informatique
Kai Rohrer : Matériel & mise en réseau
Stefan Köbel : Conseil aux clients et aux représentants
Benjamin Münch : Données, logiciels & sécurité informatique
Kira Krollpfeiffer/Christina Maier-Streif : RP & marketing