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Pelado, Preparación, Corte, Transporte

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minorista línea de aguacates o paltas

Instalación semiautomática para deshuesar, cortar por la mitad y pelar aguacates y diferentes tipos de frutas: para mayor eficiencia, un procesamiento cuidadoso y productos de alta calidad.

Hasta 4800 unidades/hora.Capacidad máx.
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Línea para aguacates Convenience de KRONEN para un máximo de 4800 unidades por hora: instalación semiautomática para deshuesar, cortar a la mitad y pelar aguacates y diferentes tipos de frutas
Cortadora multifunción TONA S180K (máx. 1200 unidades por hora)
Cortadora multifunción TONA S180K de KRONEN para cortar frutas y vegetales en diferentes formas de corte con una capacidad de procesamiento de hasta 1200 productos por hora

Nota: como alternativa a la TONA S180K, se puede integrar a la línea la cortadora Tona Rapid. Con la TONA S180K se puede procesar una capacidad máxima de 1200 unidades por hora. La Tona Rapid alcanza las 4800 unidades por hora.

Cortadora multifunción para cortar de forma precisa frutas y vegetales en diferentes formas, como gajos, rodajas, bastones, figuras, etc. Incluye una estructura móvil que permite un empleo flexible de la máquina en distintos lugares.

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Banda transportadora PLUS
La banda transportadora PLUS de KRONEN ha sido optimizada en cuanto a la limpieza y la higiene y se puede ajustar individualmente

La banda transportadora PLUS está optimizada para la limpieza e higiene. Está disponible en versiones flexibles, por ejemplo, con o sin cangilones, así como de diferentes longitudes, anchos, alturas y ángulos de inclinación. Garantiza un proceso continuo y una mayor automatización de la producción.

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Mesa de preparación con varias estaciones y con una banda transportadora, de salida y de desechos
Mesa de procesamiento de KRONEN especialmente desarrollada para la línea para aguacates Convenience con varias estaciones, con una cinta transportadora, de salida y de residuos cada una, así como herramientas desarrolladas especialmente para deshuesar y pelar aguacates

La mesa de procesamiento especialmente desarrollada de la Convenience Avocado Line abarca varias estaciones y herramientas pensadas para el procesamiento de aguacates. En todas las estaciones se garantiza un procesamiento cuidadoso, seguro y al mismo tiempo flexible, efectivo y optimizado de manera ergonómica para el personal.

En combinación con la cortadora TONA S180K, la versión estándar de la mesa de procesamiento está diseñada para 9 personas. Si se utilizara la Tona Rapid como alternativa, esta será proporcionalmente más grande.

Sus beneficios

  • Procesamiento semiautomático para grandes cantidades y una mayor eficacia en la producción
  • Procesamiento muy cuidadoso y productos de muy alta calidad 
  • Se incluyen, entre otros, una mesa de procesamiento con estaciones especialmente diseñadas para procesar frutas delicadas como el aguacate
  • Facilita el procesamiento al personal gracias a herramientas particularmente ergonómicas 
  • Máximo aprovechamiento: la pulpa se aprovecha en su totalidad
  • Opcional: con una cortadora se pueden cortar los aguacates en cubos o en rebanadas

Grupos de productos


Descripción


Vídeos


Ventajas

Línea para aguacates Convenience de KRONEN para un máximo de 4800 unidades por hora: pelar, segmentar y descorazonar - Aguacates perfectos en grandes cantidades
Línea para aguacates Convenience de KRONEN para un máximo de 4800 unidades por hora: empleo sencillo y ergonómico y limpieza rápida (foto: mesa de procesamiento)
KRONEN ofrece asesoramiento y planificación de primer nivel y desarrolla soluciones personalizadas para las más variadas necesidades - Líneas procesadoras completas de un mismo proveedor
Línea para aguacates Convenience de KRONEN para un máximo de 4800 unidades por hora: pelar, segmentar y descorazonar - Aprovechamiento máximo

Máximo aprovechamiento

El deshuesado y pelado de la fruta están pensados para aprovechar su pulpa al máximo y dejar la mínima cantidad de residuos. El aprovechamiento de los aguacates es de un 55 %.

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Hasta 4800 unidades/hora.
Capacidad
Semiautomática
Pelado con cuchillas

La capacidad depende, entre otras cosas, del producto.

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Las imágenes de las máquinas pueden contener accesorios especiales.