Schälen, Vorbereiten, Schneiden, Fördern

Convenience
Avocado Linie

Halbautomatische Anlage zum Entsteinen, Halbieren und Schälen von Avocado und verschiedenen Obstsorten: für mehr Effizienz, eine sehr schonende Verarbeitung und hohe Produktqualität.

bis 4.800 Stück/Std. max. Kapazität

KRONEN Convenience Avocado Linie für bis zu 4.800 Stück/Std.: Halbautomatische Anlage zum Entsteinen, Halbieren und Schälen von Avocado und verschiedenen Obstsorten

Multifunktions-Schneidemaschine TONA S180K (max. 1.200 Stück/Std.)

Multifunktions-Schneidemaschine TONA S180K von KRONEN zum Schneiden von Obst und Gemüse in unterschiedliche Schnittformen mit einer Verarbeitungskapazität bis zu 1200 Produkte pro Stunde

Hinweis: Alternativ zur TONA S180K kann die Schneidemaschine Tona Rapid in die Linie integriert werden. Mit der TONA S180K kann eine max. Kapazität von 1.200 Stück/Std. verarbeitet werden. Mit der Tona Rapid sind es bis zu 4.800 Stück/Std..

Multifunktions-Schneidemaschine zum exakten Schneiden von Obst und Gemüse in unterschiedliche Schnittformen wie Ecken, Scheiben, Sticks, Figuren, usw. Mit dem integrierten fahrbaren Untergestell ist die Maschine flexibel an unterschiedlichen Orten einsatzfähig.

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Transportband PLUS

Das PLUS-Transportband von KRONEN ist optimiert hinsichtlich Reinigung und Hygiene und kann individuell angepasst werden

Das PLUS-Transportband ist optimiert hinsichtlich Reinigung und Hygiene. Es ist in flexibler Ausführung erhältlich: z.B. Beispiel mit und ohne Stollen sowie mit verschiedenen Längen, Breiten, Höhen und Steigungswinkeln. Es sorgt für einen kontinuierlichen Prozess und eine höhere Automatisierung in der Produktion.

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Vorbereitungstisch mit mehreren Stationen sowie mit einem Transport-, Austrage- und Abfallband

Der speziell entwickelte Verarbeitungstisch der Convenience Avocado Line umfasst mehrere Stationen und Werkzeuge, die für die Avocado-Verarbeitung konzipiert wurden. An allen Stationen ist eine schonende, sichere und gleichzeitig flexible, effektive Verarbeitung gewährleistet -ergonomisch optimiert für das Bedienpersonal.

In Kombination mit der Schneidemaschine TONA S180K ist der Verarbeitungstisch standardmäßig für 9 Personen ausgelegt. Wird alternativ die Tona Rapid integriert ist er entsprechend größer.

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Ihr Nutzen

Halbautomatische Verarbeitung für große Stückzahlen und mehr Effizienz in der Produktion
Sehr schonende Verarbeitung und sehr hohe Produktqualität
Integriert ist u.a. ein Verarbeitungstisch mit speziell für die Verarbeitung der empfindlichen Avocado entwickelten Stationen
Erleichtert dem Personal die Verarbeitung durch die besonders ergonomischen Werkzeuge
Maximaler Ertrag-Anteil - das Fruchtfleisch wird vollständig genutzt
Optional: mit einer Schneidemaschine können die Avocado zu Würfeln oder Scheiben weiterverarbeitet werden

Produktgruppen

Portrait

Perfekte Avocados in großer Menge: Entsteinen, Halbieren und Schälen von bis zu 4.800 Stück/Std.

Die halbautomatisierte Convenience Avocado Linie ist eine speziell entwickelte Lösung für das Schälen, Halbieren und Entsteinen großer Stückzahlen, schonend und zugleich effizient. Sie erleichtert dem Personal die Verarbeitung und erhöht die Produktivität pro Person maximal. Durch die egonomischen Werkzeuge wird der Überlastung des Handgelenks beim Entsteinen und Schälen vorgebeugt. Denn die drehende Bewegung, die bei der manuellen Verarbeitung mit Messer bzw. Löffel notwendig ist, würde bei der Verarbeitung großer Mengen ansonsten zu Verletzungen führen.

Integriert sind folgende Maschinen bzw. Lösungen:

Schneiden: Schneidemaschine TONA S180K oder Tona Rapid mit Zuführband zum Halbieren der Avocado
Fördern: Transportband PLUS
Vorbereiten: Verarbeitungstisch (in Kombination mit der Schneidemaschine TONA S180K ist er standardmäßig für 9 Personen ausgelegt, wird alternativ die Tona Rapid integriert ist er entsprechend größer) mit mehreren Stationen und mit
- je einem Transport-, Austrage- und Abfallband sowie
- speziell entwickelten Werkzeugen für das Entsteinen und Schälen der Avocados

Optional kann die Linie um eine Bandschneidemaschine GS 10-2 erweitert werden, um die Avocado zu Würfeln oder Scheiben weiterzuverarbeiten.

Anwendungsmöglichkeiten und Kapazitäten:

Die Anlage ist konzipiert für die Verarbeitung Avocado, kann bei Bedarf jedoch adapatiert werden für die Verarbeitung verschiedener Obstsorten im Mittelsegment.

Kapazität mit TONA S180K:

bis zu 1.200 Stück/Std.
ca. 300 kg Rohwarenmasse/Std.
ca. 165 kg Fertigprodukt/Std.

Kapazität mit Tona Rapid:

bis zu 4.800 Stück/Std.
ca. 1.200 kg Rohwarenmasse/Std.
ca. 660 kg Fertigprodukt/Std.

Endprodukt und Abfallprodukt werden am Verarbeitungstisch über das Austrage- und Abfallband automatisch getrennt.

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KRONEN Convenience Avocado Linie für bis zu 4.800 Stück/Std.: Schälen, Teilen und Entkernen - perfekte Avocados in großer Menge

KRONEN Convenience Avocado Linie für bis zu 4.800 Stück/Std.: erweiterbar um eine Bandschneidemaschine GS 10-2, um die Avocado zu Würfeln oder Scheiben weiterzuverarbeiten — Optional ist die Linie um eine Bandschneidemaschine GS 10-2 erweiterbar. So können die vorbereiteten halbierten Früchte schonend und exakt in Scheiben oder Würfel - in verschiedenste Schnittstärken - geschnitten werden.

Convenience Avocado Linie: Schälen und Entsteinen von Avocados in großer Menge

Schälen und Entsteinen großer Stückzahlen Avocados – schonend und zugleich effizient. Die teilautomatisierte Convenience Avocado Linie ist Ihre optimale Lösung: Sie erleichtert Ihrem Personal die Verarbeitung und erhöht die Produktivität pro Person maximal! Mehr Infos unter http://www.kronen.eu.

Vorteile

Perfekte Avocados in großer Menge

Mit der Anlage können große Mengen an Avocados in kürzester Zeit und maximal schonend verarbeitet werden. Aus den empfindlichen Früchten entsteht ein visuell ansprechendes Produkt, das mit der manuellen Verarbeitung vergleichbar ist. Die Oberfläche des Fruchtfleisches ist beim Schälen mit dem Schälwerkzeug sogar glatter als beim Schälen mit Messer, Löffel oder ähnlichen herkömmlichen Hilfsmitteln.

Einfache, ergonomische Bedienung

An allen Stationen ist eine schonende, sichere und gleichzeitig flexible, effektive Verarbeitung gewährleistet: angepasst und optimiert im Hinblick auf die ergonomischen Bedarfe des Bedienpersonals. Eine benutzerfreundliche Oberfläche und das übersichtliche Bedienfeld ermöglichen eine schnelle und einfache Bedienung. Die Werkzeuge sind flexibel höheneinstellbar (zwischen 900-980 mm). Sie lassen sich, wie auch die Schneideeinsätze, leicht und in kurzer Zeit wechseln.

KRONEN bietet eine hohe Beratungs- und Planungskompetenz und entwickelt individuelle Lösungen für unterschiedlichste Anforderungen - komplette Verarbeitungslinien aus einer Hand

Komplette Lösungen aus einer Hand

KRONEN ist ein verlässlicher Partner, auch wenn es um die Umsetzung automatisierter Verarbeitungslinien geht. Mit hoher Planungs- und Beratungskompetenz wird für jeden Kundenbedarf die passende Lösung umgesetzt. Dabei bietet KRONEN komplette Linien aus einer Hand und integriert bei Bedarf passende Maschinen von Partnern.

Maßgeschneiderte Lösungen

Maximaler Ertrag

Das Entsteinen und Schälen ist so angelegt, dass das Fruchtfleisch vollständig genutzt wird und nur der minimale Abfallanteil übrig bleibt. Bei Avocado-Früchten liegt der Ertrag-Anteil bei ca. 55 Prozent.

bis 4.800 Stück/Std.

Kapazität

Halbautomatisch

Messerschälung

Die Kapazität ist u.a. abhängig vom Produkt.