"Seit der Familienbetrieb Convenience-Produkte ins Sortiment aufnahm,werden Gemüseprodukte mit KRONEN-Maschinen verarbeitet. Mit dem Sortiment an frischen, verarbeiteten Produkten, insbesondere denSalatmischungen aus geschnittenen und gewaschenen Salaten,geschnittenem Gemüse und auch fertig marinierten Salaten wie z.B.Kartoffelsalat, beliefert Kuttner Restaurants, Großküchen oder auch Firmen(-kantinen) in der Umgebung."

"Als Pionier unter den Lebensmitteltafeln im US-Bundesstaat New York trägt Foodlink mit über 5.000 Mahlzeiten pro Tag zur Bekämpfung des Hungers in der Gemeinde Rochester bei. Die Zutaten für diese Mahlzeiten werden mit Maschinen der KRONEN GmbH aus Kehl am Rhein verarbeitet: vom Entkernen, Teilen und Hygienisieren von Äpfeln, über das Schneiden von Gemüse bis zur Herstellung von „Pulled Meat“. Seit 2014 die ersten Maschinen zum Einsatz kamen, wurden die Produktionskapazitäten und der Maschinenpark kontinuierlich aufgestockt, um Bedürftige zuverlässig mit Essen versorgen zu können."

"Der Reifegrad von Obst, insbesondere aus den Tropen, ist oft nicht von außen erkennbar. Technologen und Wissenschaftler des

Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik e. V. Quakenbrück, kurz DIL, und der Kronen GmbH aus Kehl als Produzent von Prozessanlagen für die Obst-, Gemüse- und Salatverarbeitung, haben nun ein Verfahren entwickelt, mit dem sich der Reifegrad beispielsweise von Kiwis, Avocados oder Mangos von außen bestimmen lässt."

"Auf der Anuga FoodTec zeigt Kronen auf seinem Messestand in diesem Jahr mit der K650 beziehungsweise K850 die erweiterte Produktfamilie der Großzentrifugen. Die Trocknungssysteme sind für die Verarbeitung von großen Mengen an geschnittenem Salat, Gemüse und Obst konzipiert. Darüber hinaus führt das Unternehmen im neuen virtuellen Showroom Innovationen vor, darunter eine Verarbeitungslinie, mit der, auf dem neuesten Stand von Technik und Hygiene, bis zu 1.000 Kilogramm Baby Leaf pro Stunde verarbeitet werden können."

"Trotz des im Vergleich zu früheren Jahren spürbar geringeren Besucherstroms auf der diesjährigen FRUIT LOGISTICA insgesamt, zeigt sich das weltweit tätige Familienunternehmen KRONEN eigenen Angaben zufrieden mit der Messebeteiligung. Auf besonderes Interesse bei den Besuchern seien u.a. die vollautomatische, vernetzte Salat-Verarbeitungslinie, die im virtuellen Showroom vorgestellt wurde, sowie die live vorgeführte Convenience Avocado Linie gestoßen."

"Die Kehler Firma Kronen, weltweit tätiger Nahrungsmitteltechnik-Produzent, blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2021 zurück und freut

sich über den größten Auftrag in der Firmengeschichte: vier große Salatverarbeitungslinien im Wert von insgesamt 3,2 Millionen Euro."

"Weiterentwickeltes Trocknungssystem und Verarbeitungslinie für große Kapazitäten

Auf ihrem Messestand auf der Anuga Foodtec zeigt die Kronen GmbH in diesem Jahr mit der K650 bzw. K850 die erweiterte Produktfamilie der Großzentrifugen. Die Trocknungssysteme sind für die Verarbeitung von großen Mengen an geschnittenem Salat, Gemüse und Obstkonzipiert. Darüber hinaus führt Kronen im neuen virtuellen Showroom exklusiv Innovationen vor, darunter eine Verarbeitungslinie, mit der, auf dem neuesten Stand von Technik und Hygiene, bis zu 1.000 kg Baby Leaf pro Stunde verarbeitet werden können."