La KUJ-V desde dentro: nuevo vídeo de animación en 3D

¿Cómo se obtienen cubitos, tiras o cortes finos, como la brunoise y el «arroz de verduras», en la KUJ-V? Un nuevo vídeo de animación en 3D de KRONEN hace visible la tecnología de corte de la máquina cortadora de cubitos, tiras y rodajas, y permite echar un vistazo al interior de la máquina. 

Tecnología de corte en un espacio mínimo

La animación muestra cómo funciona la tecnología de corte de la KUJ-V en un espacio reducido y qué recorrido siguen los productos por el interior de la máquina.  En el vídeo de la KUJ-V se muestra lo que ocurre en el día a día de la producción dentro de la carcasa de acero inoxidable.

Cortes versátiles para la producción de Freshcut

La KUJ-V combina un diseño que ahorra espacio con una gran flexibilidad. Gracias a la amplia selección de herramientas de corte, se pueden realizar los más diversos tipos de corte, desde rodajas y tiras hasta dados. También se pueden realizar cortes especialmente finos, como la brunoise (dados muy finos de 3 mm) o el «arroz de verduras», con esta máquina. 

¿Desea comprender de un vistazo cómo funciona la KUJ-V? Eche un vistazo al nuevo vídeo animado. Para cualquier consulta o para realizar pruebas con su producto, solo tiene que concertar una cita con nosotros:

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