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Désinfection, Lavage, Mélange

Laveur
GEWA 2600 PLUS
avec évacuation
vibrante ou
sur tapis

Laveur universel pour le prélavage, le lavage, la désinfection et la transformation en continu de la salade, des légumes, des herbes et des fruits, aussi bien coupés qu’entiers.

600 kg/hcapacité max
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Le laveur GEWA 2600 PLUS de KRONEN pour un lavage efficace, en douceur et économique des produits coupés et entiers (salades, légumes, herbes aromatiques, fruits et autres) jusqu'à 600 kg/h.

Vos avantages

  • Lavage efficace et en douceur avec le système de lavage HELICAL 
  • Le système de lavage HELICAL rend la machine polyvalente et peu encombrante
  • Consommation d'eau réduite avec des résultats de lavage parfaits
  • Séparation optimale des corps étrangers, par exemple du sable, des cailloux et des insectes
  • Processus de lavage continu, pas d’opérateur requis en cas de remplissage automatique
  • Lavage, désinfection, mélange et rinçage possibles dans une seule machine

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Portrait


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Avantages

Tous les laveurs GEWA de KRONEN sont disponibles avec évacuation vibrante ou sur tapis - le choix de l'évacuation dépend du produit et des exigences de l'utilisateur.
Le système de lavage GEWA de KRONEN garantit un lavage efficace et en douceur et réduit la consommation d'eau et l'encombrement
Collecteur de sable intégré aux laveurs GEWA de KRONEN pour les saletés et le sable dissous, pour un résultat de lavage parfait.
Laveur GEWA XL de KRONEN au design optimal pour répondre aux normes d'hygiène les plus strictes et permettre un nettoyage et une maintenance simples et rapides - par exemple grâce à un système Clean-in-Place (CIP) en option
Le laveur GEWA 2600 PLUS de KRONEN est ultra flexible et s’adapte aux exigences individuelles grâce à une construction modulaire et compacte

Accessoires

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L’évacuation latérale des particules du laveur GEWA KRONEN protège les pompes et permet de travailler en continu, même avec des produits qui moussent et qui contiennent de nombreuses particules.
Le système d'air des laveurs GEWA de KRONEN génère des bulles d'air dans la cuve de lavage, pour un résultat optimal avec les produits à feuilles et frisés
Trémie de collecte de sable pour les laveurs GEWA PLUS de KRONEN, spécialement conçue pour le lavage des produits très sableux comme la mâche ou les pousses.
La fonction de temps d’exposition des laveurs GEWA de KRONEN optimise l'hygiène et la conservation grâce au temps de contact réglable librement.
Le système de gestion de l'eau des laveurs GEWA PLUS de KRONEN permet un remplissage et une vidange centralisés de la cuve de lavage
Le système de recyclage de l'eau des laveurs GEWA PLUS de KRONEN dans une chaîne de transformation réutilise plusieurs fois l'eau de lavage, ce qui réduit la consommation d'eau
Chariot de nettoyage pour le tambour latéral pour particules fines

Le chariot de support facilite le nettoyage des laveurs GEWA et HEWA. Le tambour latéral pour particules fines est retiré de la machine et placé sur le chariot mobile. Ainsi, il peut être facilement transporté et nettoyé.

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KRONEN SMART Factory, SMART Machines : où qu'ils se trouvent, les chefs de production, les techniciens et les contremaîtres peuvent désormais contrôler à tout moment l'état de production de la machine ou de la chaîne sur leur ordinateur portable ou leur appareil mobile
50 - 600 kg/h
Capacité
Stérilisation par voie humide

La capacité dépend entre autres du produit.

Puissance électrique Puissance 3,1 kW / 3,2 kW (évacuation vibrante / sur tapis)
Tension 3~400 V N/PE
Fréquence 50 Hz
Eau Raccordement d'eau fraîche 3/4 pouces (raccord GEKA)
Évacuation de l'eau 2 x 2"
Volume total 606 l
Dimensions LxlxH 2.872 x 1.382 x 1.675 mm / 3.211 x 1.381 x 1.675 mm (évacuation vibrante / sur tapis)
Poids 445 kg / 414 kg (évacuation vibrante / sur tapis)
Hauteur d'entrée/de pose 1.232 mm
Hauteur de sortie/de distribution 933 mm / 759 mm (évacuation vibrante / sur tapis)
Les données indiquées sont des données standard. En outre, une adaptation à d'autres réseaux d'alimentation (p. ex. 230V/60 Hz) est par exemple possible en option (à l'exception des machines manuelles et pneumatiques). Sous réserve de modifications.

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Les illustrations des machines peuvent inclure des accessoires en option.