12.02.2024 - Actualités

Rétrospective sur le salon Fruit Logistica 2024

La coupeuse Tona V de KRONEN a été dévoilée pour la première fois lors de l’édition 2024 du salon Fruit Logistica de Berlin. Elle permet de couper des fruits et des légumes en quartiers, en tranches et en bâtonnets. Les visiteurs du stand ont également pu admirer la chaîne de transformation robotisée des avocats, une exclusivité mondiale, qui a fait l'objet d'une démonstration en direct. Elle coupe les fruits en deux, les dénoyaute et les pèle automatiquement, avec un résultat parfait.

Cette année encore, KRONEN a accueilli sur son stand des visiteurs issus de plus de 40 pays qui ont pu découvrir des nouveautés et des solutions éprouvées de transformation des aliments dans le cadre de démonstrations de machines en direct. Tous les regards ont convergé vers le robot de transformation automatique des avocats, qui préserve les fruits comme s’ils avaient été traités à la main.

La Tona V, dévoilée pour la première fois lors du salon Fruit Logistica 2024, coupe les légumes et les fruits en tranches, en segments ou en bâtonnets en continu. Les produits à transformer peuvent avoir un diamètre maximal de 120 mm et une hauteur maximale de 150 mm. Les différents accessoires de coupe se remplacent rapidement et la machine se nettoie facilement, pour une transformation toujours efficace, même lorsque les changements de produits sont fréquents. La vidéo présente la transformation de différents produits, comme des tomates, des pommes de terre et des champignons.

KRONEN a mis au point une solution robotisée spéciale pour la chaîne de transformation automatisée des avocats, une exclusivité mondiale exposée pour la première fois sur un salon. Elle pèle, coupe en deux et dénoyaute les avocats. L’excellence et la constance de la qualité des produits sont garanties. Découvrez la transformation en douceur des produits dans une nouvelle vidéo.

Un nouvel appareil manuel a également été présenté sur le stand. La coupeuse de melon manuelle MMC 150 permet de couper des melons frais en morceaux de la taille d'une bouchée. Pour cela, le melon doit être préalablement pelé, coupé en deux et épépiné. Notre vidéo présente la transformation ultra-rapide des melons avec la MMC 150.

Outre des nouveautés, un grand nombre de solutions éprouvées de KRONEN et de ses partenaires étaient également visibles sur le stand, comme toujours, en direct et en service. Plus d´infos

Nous remercions tous les visiteurs de notre stand !

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