Test réussi pour un client potentiel avec une capacité jusqu'à 2,5 tonnes/heure :

La structure à petites feuilles de la mâche retient la terre, le sable et la saleté, c'est pourquoi son lavage peut s’avérer complexe. L'équipe KRONEN a réalisé des tests avec de la mâche très sale pour un client potentiel qui lave la mâche directement après sa récolte.

"There are already several washing lines in use around the world that are specially adapted to the requirements of kosher washing. An additional washing line is now being delivered, whose suitability for kosher washing of salads and other products has been tested in a mixture of online and inperson product inspection."

KRONEN livre la chaîne de lavage après une réception de produit hybride réussie :

Plusieurs chaînes de lavage respectant les règles du lavage Casher sont déjà en service dans le monde entier. Une nouvelle chaîne de lavage des salades et autres produits selon les règles Casher sera bientôt livrée et a été testée dans le cadre d'une réception de produit en ligne et sur site.

KRONEN prévoit un stand sur place et des formats numériques :

En février 2021, le secteur des fraîches découpe ne se retrouvera pas comme de coutume à Berlin - le salon Fruit Logistica aura lieu au printemps, du 18 au 20 mai. Un nouveau concept sera inauguré : « Meet onsite. Connect online » permet d'organiser un salon en présentiel complété par des formats numériques.

Machine : égrappoir à raisins GDM 35